TLC Rosso del Ticino 2019

DOC
Tipo Vini rossi
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maturazione Affinamento in barrique di rovere francese per almeno 12 mesi.
Contenuto 75cl
Annata 2019
Conservazione 2023-2025
Temperatura di servizio 18°-20°C
Contenuto alcolico 13 %
Articolo n. 00001344
TLC Rosso del Ticino
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Intenso, con note speziate di vaniglia, cannella e cacao ben fuse alle note fruttate di piccoli frutti rossi, confettura ed accenni di ciliegia sotto spirito.

Cucina italiana e francese gastronomica, paste ripienee sughi a lunga cottura, brasato con polenta, carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati

Fine ed avvolgente con un buon equilibrio, persistente e lungo nel finale.

Rosso rubino brillante

Vendemmia manuale con uve a maturazione avanzata, vinificazione in vasche d'acciaio inox a 26-30°C con lunga macerazione (minimo 15 giorni).

2019: Inverno abbastanza freddo con neve fino in pianura. Primavera medio-calda con buona piovosità. Estate molto fresca mai eccessivamente calda.

Vitigno Merlot
Collocazione del vigneto Delta della Maggia Sottoceneri
Suolo sabbioso-limoso (Delta edlla Maggia) e argilloso (Sottoceneri)
Densità di impianto 4‘500 ceppi per ettaro
Sistema di coltivazione Cordone speronato e Guyot semplice
Produzione per m2 800 g

CHF 48.00 / 75cl
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