Brut

Spumante
Tipo Spumante
Classificazione Vino Spumante Bianco Svizzero Brut
Vitigni Riesling-Sylvaner, Pinot Noir
Maturazione Affinamento per 12 mesi sui propri lieviti.
Contenuto 75cl
Temperatura di servizio 6-8° C
Contenuto alcolico 12 %
Articolo n. 00001165
Brut
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Nota di crosta di pane con accenni floreali e di frutta bianca. Armonico e persistente.

Penne Terreni alla Maggia, salsa con panna e curry Madras, gamberi e zucchine. Sandwich e focacce farcite, primi piatti vegetariani e di pesce.

Buon equilibrio al palato tra freschezza e struttura, spiccate note fruttate.

Giallo paglierino con un perlage fine e persistente

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio e sosta sulle fecce fini di fermentazione per 2 mesi. Maturazione di almeno 6 mesi dopo la sboccatura.

CHF 25.00 / 75cl
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  • Terreni alla Maggia SA Ascona Not available at this location.