TLC Rosso del Ticino 2019

Ticino DOC
Typ Rotwein
Klassifikation Ticino DOC
Traubensorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau Mindestens 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift
Inhalt 75cl
Jahrgang 2019
Genussphase 2023-2025
Ausschenktemperatur 18°-20°C
Alkoholgehalt 13 %
Artikel-Nr 00001344
TLC Rosso del Ticino
Weiterempfehlen

Intensiv, mit würzigen Noten von Vanille, Zimt und Kakao, gut vermischt mit fruchtigen Noten von kleinen roten Früchten, Marmelade und einem Hauch von Kirschen im Alkohol.

Gastronomische italienische und französische Küche, gefüllte Nudeln und lang kochende Soßen, geschmortes Fleisch mit Polenta, rotes Fleisch und Wild, gereifte Käsesorten

Fein und einhüllend mit guter Balance, anhaltend und lang im Abgang.

Brillantes Rubinrot

Handlese mit spät reifenden Trauben, Weinbereitung in Edelstahltanks bei 26-30°C mit langer Mazeration (mindestens 15 Tage).

2019: Ziemlich kalter Winter mit Schnee bis ins Flachland. Mittelwarmes Frühjahr mit guten Niederschlägen. Sehr kühler Sommer, nie übermäßig heiß.

Rebsorte Merlot
Weinbergslage Delta della Maggia Sottoceneri
Boden sandig-lehmig (Maggiadelta) und lehmig (Sottoceneri)
Pflanzdichte 4.500 Rebstöcke pro Hektar
Anbausystem Kordon und einfacher Guyot
Ertrag pro m2 800 g

CHF 48.00 / 75cl
Warenkorb
  • Terreni alla Maggia SA Ascona An diesem Standort nicht im Sortiment.