Il Giubileo 2018

Merlot Ticino DOC Magnum
Typ Rotwein
Klassifikation Merlot Ticino DOC
Traubensorten Merlot
Ausbau Ausbau in französischen Barriques zweiter Passage während 12 Monaten
Inhalt 150cl
Jahrgang 2018
Genussphase 5 Jahre ab Traubenernte
Ausschenktemperatur 18-20° C
Alkoholgehalt 13 %
Prämierungen Decanter UK: Silver, Mondial du Merlot & Assemblage Silver
Artikel-Nr 00001339
Il Giubileo
Weiterempfehlen

Noten von kleinen roten Früchten und Kirschen, würzig, mit Balsamico- und Vanille-Noten

Italienische Küche, Teigwaren, Fleisch, Wildgerichte, reifer Käse

Fein und elegant, fruchtig, mit vorhandenen Tanninen, gut ausbalanciert, weich und umhüllend, langer und anhaltender Abgang

Intensives Rubinrot

Traubenlese von Hand beim idealen Reifegrad, traditionelle Vinifizierung mit langer Maischegärung im Stahltank, danach Ausbau in französischen Barriques zweiter Passage während 12 Monaten.

2018: Die niedrigen Temperaturen und starken Regenfälle im März beeinträchtigten den Austrieb der Reben und verzögerten ihn um etwa eine Woche. Die Vegetation holte den Rückstand, dank des deutlichen Temperaturanstiegs, in einem durchgehend feuchten und sonnenarmen Klima schnell wieder auf. Die außergewöhnlichen Witterungsbedingungen im September ermöglichten es den weißen und roten Trauben, vollständig und sehr gut zu reifen.

Weinlage Ascona, Locarno, Maggia-Delta
Boden sandig bis feinsandig, aus Granit und Gneiss entstanden
Anbaudichte 4‘600 Rebstöcke pro Hektar
Anbausystem Kordon
Ertrag pro m2 700 g

CHF 62.00 / 150cl
Warenkorb
  • Terreni alla Maggia SA Ascona An diesem Standort nicht im Sortiment.