Bertu Angelo Negro 2018
Barbera d'Alba DOC| Typ | Rotwein |
| Ausbau | ca. 16 Monate in gebrauchten Fässern |
| Inhalt | 75cl |
| Jahrgang | 2018 |
| Ausschenktemperatur | 18°C |
| Alkoholgehalt | 15 % |
| Artikel-Nr | 00001419 |
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Intensives Aroma mit Noten von Brombeeren und Kirschen.
Warm, erinnert an reife Früchte und Pflaumenmarmelade. Der Abgang ist würzig und voll.
Rote Farbe, tief und kompakt, fast undurchdringlich
Ernte Ende September. Manuelle Ernte in 20-kg-Kisten.
Traditionelle Mazeration in rostfreiem Stahl für etwa 15-18 Tage mit zwei Délestages.
| Rebsorte | Barbera |
| Anbaugebiet | Roero |
| Höhenlage | 200-300 m über dem Meeresspiegel |
| Exposition | Süden, Südwesten |
| Boden | kalkhaltig-lehmig |
| Erziehungssystem | Guyout |
CHF 35.00 / 75cl
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